A volte ritornano – (f)utili liste

Avete presente quei momenti della vita in cui avete troppe cose da fare e troppo poco tempo? Quei momenti in cui ti fermi solamente per fare elenchi di tutto ciò che già sai non riuscirai mai a portare a termine. Ma si, dai, quei momenti in cui dovresti focalizzarti esclusivamente sulle priorità e invece ti accorgi di avere l’assoluta necessità…

Chocolate cake al profumo d’arancia (snow inspiration)

Sta nevicando! E sapete, io ho uno strano rapporto con la neve: mi esalta. In un batter d’occhio sono tornata bambina e insieme all’involuzione è ricomparsa la voglia di dolcezza e coccole. Oggi, come d’altra parte ultimamente accade spesso, sono a studiare da V. (il mio compagno di corso bello-come-dico-io): come resistere alla tentazione di…

Like a muffin family

Pomeriggio dedicato a me. Pardon, noi. Stasera io e mamma siamo state invitate a cena da un suo amico, C. , di cui io ho sempre sentito parlare, ma che non ho mai conosciuto di persona. In realtà, grazie ai mille racconti di mamma, di lui so praticamente tutto… E non vedo l’ora di conoscerlo! Il…

Camille “quasi light” (che poi, perchè “Camille”?)

Non riesco tutt’ora a capire perchè questi deliziosi dolcetti si chiamano Camille. Oggi, nella più totale nullafacenza, ho deciso di darmi un po’ alla cucina; in realtà l’idea mi frullava in testa da ieri pomeriggio, quando passando davanti ad un negozio di casalinghi ho visto proprio lì, in bella vista, una teglia da muffin a…

Riz Rouge della Camargue con nasello, al profumo di arancia rossa

Al termine di una lunga giornata di studio tra derivate, funzioni a più variabili, guerre napoleoniche e curve di produzione, cosa c’è di meglio di una cenetta in compagnia?! Io e Arianna, compagna di avventura (e sventura) universitaria, abbiamo pensato un piatto “nuovo” per consolarci e gratificarci! Riz Rouge della Camargue con nasello, al profumo…